
Czym jest VPD i dlaczego jest tak istotne?
VPD (Vapor Pressure Deficit, deficyt ciśnienia pary wodnej) to różnica pomiędzy maksymalną ilością pary wodnej, jaką powietrze może utrzymać przy danej temperaturze (ciśnienie nasycenia), a rzeczywistą ilością pary wodnej znajdującej się w powietrzu. W praktyce niskie VPD oznacza powietrze bardzo wilgotne, „mało chłonne”, zaś wysokie VPD to powietrze suche, które „wyciąga” wodę z liści. To nie sama wilgotność względna (RH), ale właśnie VPD decyduje o tym, jak intensywnie roślina pobiera wodę a następnie ją oddaje do otoczenia.
W warunkach kontrolowanych (oświetlenie, CO2, fertygacja, HVACD) to właśnie VPD spina cały system fizjologiczny rośliny.
Transpiracja (transport wody i składników pokarmowych) tworzy podciśnienie w ksylemie, które transportuje wodę z korzeni, przenosi makro i mikroelementy, umożliwia chłodzenie liści.


